Menukaart “Kasteelzicht”

Koude voorgerechten

• Carpaccio, € 8,50, flinterdun rund met basilicum, pesto, geroosterde pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
• Ham met meloen, € 8,50, Ardennerham met bolletjes meloen

Warm voorgerecht

• Pittig gekruide kipreepjes, € 8,50

Soepen

• Zuppa di Pomodori € 4,75  Heerlijke soep volgens traditioneel Italiaans recept
• Hollandse groentesoep € 4,75 Puur natuur lekker vers

Hoofdgerechten

Vlees

• Fijne gegrilde beenham met lauw-warme honing mosterdsaus € 14,50
• Super malse diamanthaasjes € 16,50

Beide vleesgerechten worden geserveerd met gekruide aardappel wedges en een heerlijke verse salade

Vis

• Gebakken filet Zalm in vissaus met tagliatelle en broccoli speciaal € 1450

Kip

• Heerlijk gekruide kiphaasjes mals gebakken, geserveerd met friet en verse salade € 14,50

Nagerecht

• IJs met vers fruit € 6,50

Wijnen

• Wit : Fantinel Montechristo Een soepele droge witte wijn. De kleur heeft een groenachtige glans. De wijn heeft een subtiel bouquet, de smaak is fris fruitig met een licht amandelbittertje in de fluwelige afdronk.
• Rose : Domaine de la Ferrandiere Ι Vin de Pays – Frankrijk . Een heldere rosé met aroma’s van frambozen en aardbeien.
• Rood: Doppio Amaro negroamaro Indicatione Geografica Tipica. Deze wijn heeft een intens rode kleur , is rijk en spicy met een harmonieus bouquet. Een goed gebalanceerde wijn.

Prijs per fles € 9,75

NB. Dit menu is alleen beschikbaar voor gasten van “Kasteelzicht” en prijzen vermeld zijn per persoon.